包丁で好みの厚さにカットできるテリーヌですが、カットするのを躊躇してしまうほどの美しさ。見た目だけでなく、味でも虜にする「京ippon」を召し上がれ。
「抹茶のテリーヌ 京ippon」
「茶の菓」で有名な人気洋菓子店「マールブランシュ」が、手がけるチョコレート専門店「加加阿365」。
そちら限定で販売されています。
京の「ほんまもん」を提供されているだけあって、もちろん「京ippon」も「ほんまもん」。
宇治 白川の厳選茶葉を使用しており、袋を開けると抹茶の香りが。
まず、香りで楽しませてくれます。
ずっしりと重厚感のある見た目は美しく、これから包丁を入れるのを躊躇してしまうほど。
意を決してカットする時は、その都度包丁を温めてくださいね。
濃厚な甘みとクリーミーさが特徴的なホワイトチョコレートに、ほろ苦い抹茶を混ぜ合わせているため、甘味とのバランスをとってくれて、深い味わいに。
また、抹茶の味を損なわないように、火の入れ方にこだわり、真ん中がレアな食感になっています。
上にはビターチョコレートと抹茶ソースがかかっていて、これがいい仕事をしてくれるんです。
なめらかでしっとり。
とても柔らかくて、繊細なお菓子で、ブレイクタイムをより豊かなものにしてください。
パッケージにも注目
よく見ると茶摘みのデザインが描かれていて、可愛い!
パッケージでも魅了します。
詳細情報
「マールブランシュ 加加阿365祇園店」
住所:京都市東山区祇園町南側570-150
時間:10:00~18:00
定休日:無休
HP:http://www.malebranche.co.jp/store/95/
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