昨年、ラーメン部なるものを結成しましたが、活動停止状態だったため今年は活動を再開したいと思います。
＃阪急沿線ラーメン便り では、私の独断と偏見で好きなラーメン屋さんをご紹介していきます。
中にはまぜそばや油そばなどラーメンではないのもご紹介しますが、悪しからずご了承ください。
｢下新庄にめっちゃ並んでるラーメン屋さんがある｣って教えてもらったお店は、かの有名な二郎系ラーメン店でした。
初めての二郎系。
あの呪文のようなコールや量の多さになかなか参戦できずにいたのです。
ドキドキしながら参戦しましたが〝下新庄の掟〟や券売機の買い方、おしぼりやお水のセルフなどなど初心者にはハードルが高く、1人だと入れなかったかも。。
しかも奥のテーブル席でしたが靴を脱がなくてはいけなくて、初めてラーメン屋さんで靴を脱ぐという経験をしました…！
少し高い位置にあるので店内を見渡せるし、調理場もよく見えて面白い席です。
入口の看板もさることながら、店内もテーブルもダンボールの看板も味があります。
券売機の買い方はご自分で調べてもらうとして(なんとなくしかわからなかった…)、食べ終わるまで帰れないそうなので、食べれる量(150ｇ)に卵をトッピングしました。
ラーメンができたらニンニクを入れるか聞いてくれるので、この時に野菜など増減したいトッピングの呪文コールをします。
私はラーメンは野菜少なめ派なので、ニンニクだけ入れてもらいました。
こちらが何も増してないスタンダードなラーメンですが、もやしの量とチャーシューの分厚さに驚愕。
食べ切れるか心配になりましたが、まずはスープからいただきました。
甘辛くてあっさりしていて、アブラ入りですが醤油味だからか見た目と違って飲みやすく、好きなスープです。
もやしをかき分けて辿り着いた麺は太麺で少しちぢれています。
歯応えがあって美味しかったのですが、初めての食感。
麺も好みで中毒になるのがよくわかりました。
卵に少しスープを入れてくぐらすと、すき焼き風になり、こちらの食べ方もお気に入りに。
チャーシューはかなり分厚く、｢お肉食べてる｣というお得感があります。
初めてづくしということもあり、この日の出来事は私の心にも刻まれました。
ジロリアンの気持ちが少しわかった気がします。
絶対また行きます！
＜ラーメン荘 歴史を刻め＞
住所：大阪府大阪市東淀川区下新庄5-1-59
時間：11:00〜15:00
18:00〜24:00定休日：日曜日、月末日曜日の次の日 月曜日
アクセス：阪急千里線「下新庄駅」より徒歩3分
コメント