美味しいものを食べたり飲んだりするのが、幸せになる簡単な方法の1つ。
#阪急沿線くいしんぼうでお腹も心も満たせますように。
串揚げはあまり食べませんが、そんな私がずっと行きたかったお店。
フォアグラやキャビアなどの高級素材を気軽にリーズナブルに食べられる串揚げの専門店です。
系列店の｢串かつ凡｣はミシュランを獲得していています。
一緒に行った1人は2週間前にそちらへ行っていて、飯テロよろしく写真をいっぱい送ってくれたので、この2週間は本当に辛かった…！
いっぱい食べたくて13本の串が食べられる｢だんセット｣に飲み放題を付けました。
メニューを見ながら｢これ食べたいなぁ｣と話していた串揚げがいっぱい出てきたので、聞こえてたのかとちょっとびっくり。
タレは4種類あり、こんなに色々な楽しみ方があるのかと食べる前から期待は膨らみます。
串は1本ずつ揚げたてを持ってきてくれるので、｢これなんやったっけ？｣になりません。
さて、薄くて細かい衣に包まれた旬や極上の食材はどれも美味しくて、素材の味をさらに美味しくいただけるタレをおすすめしてくれたので、1本1本感動しながら味わいました。
楽しみにしていた極上黒毛和牛ヘレ肉や天使の海老、フォアグラ ズッキーニなどの高級食材はやっぱりテンションが上がります。
普段食べれないからというわけでなく、すごく美味しかったです。
ただ、これらの高級食材を差し置いて1番好きだったのはしいたけの肉詰め。
肉厚なしいたけを齧るとじわ～と肉汁が出てきて、その美味しさに感動しました。
しいたけは味に癖がありますが、全く気になりません。
次また行ったら、絶対追加しようと思います。
締めは卵かけご飯かお蕎麦(真ん中の右)か選べるので卵かけご飯にしましたが、締め蕎麦は珍しいから、こちらにしたら良かったかも。
卵かけご飯はお出汁で頂きましたが、上品な味でした。
サーロインと子持ち昆布キャビア乗せを追加したのでお腹いっぱいになりましたが、幸せな苦しみです。
私のお店選びの中に串揚げが追加されたのは言うまでもありません。
＜串揚げキッチンだん 石橋本店＞
住所：大阪府池田市石橋2-1-8 E・Ｇ・Ｂ 1Ｆ
時間：17:30〜24:00
定休日：年中無休
アクセス：阪急宝塚線「石橋駅」より徒歩5分
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