お肉が好き。
ということで、毎月29日を＃阪急沿線29の日と銘打って、おすすめのお店をご紹介していきます。
誰かの食欲を刺激できますように。
お昼からしゃぶしゃぶという、ちょっと贅沢な時間を過ごしてきました。
元々イタリアンのお店でしたが、しゃぶしゃぶのお店として生まれ変わったアスペルジュ。
そのため、和食とイタリアンの両方を楽しむことができます。
しゃぶしゃぶとパスタ(orラーメン)が食べられる満足コースにしましたが、美味しさもお腹も本当に満足感を得られました。
それもそのはず、お肉はマイナス3℃で低温熟成されていて、常に美味しい状態でいただける上に珍しいタレまで用意されているからです。
私はイタリアンだけにアラビアータやバジリコが入っている｢イタリアンゴマだれ｣にしましたが濃厚で美味しく、こんなにしゃぶしゃぶと合うんだと感動しました。
普段しゃぶしゃぶを食べる時はあっさりポン酢派ですが、思わずゴマだれ派に鞍替えしそうになったほど。
たまには冒険も楽しいですし、何よりすごく美味しかったので、ぜひ珍しいタレを試してみてください。
さらに締めのパスタも言うことありません。
そもそもしゃぶしゃぶとパスタに｢？｣となっていましたが、出てきた生パスタを自分でお鍋の中に入れて待つこと数分。
茹でた生パスタにパスタソースを自分で絡めるという、なかなかお店でできないことをさせていただいたパスタは、さすが元老舗イタリアン。
モチモチして美味しくて、食べ終わる前にみんなで｢また来よう｣と話しました。
なんてったって満足コースは1,380円（税別）でしゃぶしゃぶとお野菜盛り合わせ、パスタorラーメンにドルチェ、さらにコーヒーorハーブティーが付いているんで！
カウンター席もあるため1人でも入りやすいですし、この珍しい組み合わせはなかなか他所では食べられないと思うので、興味本位で行かれてみてはいかがでしょうか。
＜アスペルジュ＞
住所：大阪府大阪市淀川区西中島４丁目4-25 フルーレ新大阪ビル1階
時間：月曜日～土曜日、祝日、祝前日 ランチ 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
ディナー 17:45～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
定休日：なし
アクセス：阪急京都線「南方駅」より徒歩6分
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