美味しいものを食べたり飲んだりするのが、幸せになる簡単な方法の1つ。
#阪急沿線くいしんぼうでお腹も心も満たせますように。
珍しく父と2人で食事に。
私からのリクエストは美味しい魚と日本酒だったので、お寿司を食べに連れて行ってもらいました。
市場ずしは見るからにベテランのすし職人さんが、新鮮な食材を握ってくれます。
私はまぐろやブリ、カンパチが大好きなので(生魚は赤身派)、早速いただきました。
肉厚できれいな色のまぐろは、見るからに食欲をそそります。
柔らかくて食べやすくて、食べる前からわかっていましたが美味しかったです。
お寿司屋さんのたまごが大好きなので、こちらももちろん注文。
カンパチも柔らかく、1人で全部食べてしまいました。
写真を振り返ると意外と食べていなかったことに気付きましたが、新鮮でどれも美味しくて大満足。
何より初めて聞いた、知った、食べた芽ネギが美味しくて大好きになりました。
芽ネギとは発芽して間もない細くて小さなネギのことです。
すっきりとした味わいで、お口直しみたいなので締めにぴったり。
これから絶対頼みます。
せっかくだからといただいた｢生原酒大吟醸｣は喉越しも香りも良く美味しいので、｢これは飲みすぎてしまうな～｣と思ったほど。
お酒好きな方はお試しあれ。
最初は少し怖いと思っていた職人さんも話すとすごく気さくで、飲みすぎを注意してくれたりしました。
注意も虚しくハシゴしましたが…
わちゃわちゃしている店内で隣の人との距離も近いのですが、それすらも楽しめる大衆寿司。
昭和の風景がここにあります。
喫煙可なので近くの方が喫煙されるかは運次第ですが、また連れて行ってもらおうと思います！
<市場すし>
住所：大阪府大阪市北区曽根崎2-13-21
時間：12:00 〜 翌日5:00
不定休：年中無休
アクセス：阪急各線「梅田駅」より徒歩15分
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